كيمياء

الكيمياء للمهنيين الطبيين


رحلة: الميوغلوبين والهيموغلوبين

الميوغلوبين هو الصباغ الأحمر في الأنسجة العضلية ، والهيموغلوبين هو صبغة الدم الحمراء في كريات الدم الحمراء. يستخدم هذان البروتينان لنقل الأكسجين. يتكون الهيموغلوبين من أربع وحدات فرعية ، حيث يكون لهذه الوحدات الفرعية هيكل مشابه للميوجلوبين الأحادي.

يتم أيضًا تضمين نظام الهيم في وسط هذه البروتينات. يتم احتلال موقع التنسيق المحوري الحر لأيون الحديد بواسطة بقايا الهيستيدين من سلسلة البروتين ، ويمكن ربط الماء أو جزيء الأكسجين بالموضع المحوري الثاني. على عكس السيتوكرومات ، يكون أيون الحديد في الهيموغلوبين والميوغلوبين دائمًا في حالة الأكسدة +2 ولا يشارك في عمليات الأكسدة والاختزال.

بسبب المستوى العالي الموجود في الرئتين ا2- الضغط الجزئي يزيح الأكسجين من روابط الماء على أيون الحديد للهيموغلوبين ، ويحدث تبادل ليجند ا2ح2ا بعيدا. في الأنسجة العضلية ، يستحوذ الميوغلوبين على الأكسجين ، ويرتبط جزيء الماء مرة أخرى بالأيون المركزي للهيموجلوبين.ج.ا) تشكل مجمعات مستقرة بشكل خاص مع أيونات الحديد (تربط 250 مرة أقوى من ا2). ومن ثم يمكن ج.انزوح الأكسجين والماء من مركب الهيم. ذلك مع ج.الم يعد الهيموجلوبين الملوث متاحًا لنقل الأكسجين. بالفعل مع واحد ج.ا-تركيز 0,01 ٪ في هواء الزفير ، تحدث اضطرابات الدورة الدموية والصداع بعد التعرض الطويل. 0,1 % ج.ا في الهواء عادة ما يؤدي إلى الوفاة في غضون ساعة ، بتركيزات أعلى 0,4 نسبة الوفاة تحدث في غضون دقائق قليلة من شلل التنفس والسكتة القلبية.

ملحوظة
مزيد من المعلومات حول الهيموجلوبين في الفصل الخاص بالأحماض الأمينية.


فيديو: قصتي مع مادة الكيمياء الحيوية في كلية الطب (ديسمبر 2021).