كيمياء

الخلطات


مزيج وهما مواد مجمعة أو أكثر ، حيث يكون التكوين متغيرًا وخصائصها أيضًا. مثال على الخلطات: الدم ، الحليب ، الهواء ، الخشب ، الجرانيت ، ماء السكر.

بعض الخلطات مهمة جدًا بحيث يكون لها أسماء خاصة بها. الأمثلة هي:

- البنزين - خليط من الهيدروكربونات ، وهي مواد تتكون من الهيدروجين والكربون.
- الهواء الجوي - خليط من 78٪ نيتروجين ، 21٪ أكسجين ، 1٪ أرجون وغازات أخرى مثل ثاني أكسيد الكربون.
- الكحول المائي - خليط 96 ٪ من الكحول الإيثيلي بالإضافة إلى 4 ٪ ماء.

نظام إنه جزء من الكون الذي يرغب المرء في مراقبته وتحليله. على سبيل المثال: أنبوب اختبار مع الماء ، قطعة من الحديد ، خليط من الماء والبنزين ، إلخ.

مراحل هم الجانب البصري الموحد. قد تحتوي الخلائط على مرحلة واحدة أو أكثر.

خليط متجانس

يتكون من مرحلة واحدة فقط. لا يمكنك التمييز بين الجوهر.

الأمثلة على ذلك:
- ماء + ملح
- ماء + الكحول الإيثيلي
- الماء + الأسيتون
- ماء + سكر


ماء + أملاح معدنية

خليط غير متجانسة

يتكون من مرحلتين أو أكثر. يمكن التمييز بين المواد بالعين المجردة أو تحت المجهر. الأمثلة على ذلك:

- ماء + زيت
- الجرانيت
- ماء + كبريت
- ماء + رمل + زيت


ماء + زيت

أنظمة أحادية الطور عبارة عن مخاليط متجانسة. أنظمة متعدد الأطوار عبارة عن مخاليط غير متجانسة.

الأنظمة المتجانسة ، عندما يتم تشكيلها بواسطة مادتين أو أكثر من المواد القابلة للاختلاط ، ندعوها حلول. أمثلة على الحلول هي: المياه المالحة والخل والكحول المائي.

يمكن أن تتشكل النظم غير المتجانسة من مادة واحدة ، ولكن في عدة مراحل من التجميع (الحالات المادية).

مثال: الماء
- صافي
- صلب (جليد)
- البخار


فيديو: والله العظيم أسرع خلطة لتبييض الوجه في دقيقتين فقط (ديسمبر 2021).